Бебешките каши се препоръчват от педиатрите, но здравословни ли са? Научете истината за зърнените храни за кърмачета и разберете кои първи храни са по-добри алтернативи.
- Написано от Женевиев Хауланд
- Актуализирано на 27 май 2024 г
Някъде около 6 месеца вашето бебе може да показва признаци на готовност за прием на твърди храни. Но наистина ли препоръката на педиатъра за бебешка каша като първа храна е най-добрата идея?
На тази страница…
-
Какво всъщност има в бебешките зърнени храни?
-
Кога се препоръчва оризовата каша?
-
Дохранване с бебешки шишета
-
Защо оризовата детска каша не е добра
-
Най-добрите първи храни за бебето
Нека се задълбочим в науката зад храносмилането на бебето, кога да въведем твърди храни и най-добрите първи храни за бебето. Ще видите, че оризовата детска каша не е най-добрият избор за бебето!
Какво наистина има в бебешките зърнени храни?
Нека първо да разгледаме какво всъщност представляват зърнените закуски за бебета... защото това не е просто обикновен ориз. Тъй като обикновено се прави от бял ориз, в него наистина няма никакви хранителни вещества. В резултат на това той е подсилен със синтетично произведени витамини, като железен сулфат (желязо), фолиева киселина (витамин В9) и аскорбинова киселина (витамин С). Някои производители предлагат органичен ориз за бебета, но не е много по-добър. Бебешката зърнена закуска може да е от кафяв ориз, но е обработена на люспи, така че да се приготвя бързо (което повишава нивата на кръвната захар) и да е мека за небцето на бебето.
Кога се препоръчва оризовата каша?
Повечето педиатри препоръчват започване на оризова зърнена каша на около 4-6 месеца като първа храна на бебето. Някои лекари ще го препоръчат дори по-рано като начин да помогнат на новородените да заспят. Настоятелно се съветват майките да добавят малко оризови бебешки зърнени храни и адаптирано мляко към бутилката на бебето, за да го поддържат сито и да спи през нощта. Има обаче няколко проблема с тази препоръка. Дори Gerber, популярният производител на бебешка храна, препоръчва да не слагате оризови каши в шишето на вашето бебе!
Получавайте безплатни актуализации за първата година на бебето!– Безплатни актуализации за първата година [в статия]
Запиши ме!Допълване с бебешки бутилки
Ако бебето ви има колики и е нервно през нощта, това може да е свързано с храносмилането или латентни хранителни алергии ( източник ). Приспиването им с оризови бебешки зърнени храни е само поставяне на лейкопласт по въпроса. И ако кърмите и безопасно спите заедно с бебето си, нощните хранения не изискват да ставате и да губите много сън, успокоявайки и успокоявайки плачещо бебе. Спомням си, че нощните ни хранения по време на съвместен сън бяха спокойни, спокойни и не по-трудни от това да сгуша бебето си малко по-близо.
Първоначално стомасите на новородените са само с размер на лешник и не побират много мляко наведнъж. Телата им не са предназначени да останат сити за 8 часа през нощта ( Източник ). всъщност в това проучване бебета, които са били хранени с оризова зърнена храна преди 4 месеца, са спали по-малко от бебетата, които не са били хранени с твърди храни! Предполага се, че храната ни зарежда с енергия. Когато вашето бебе е прекалено сънливо след ядене на твърда храна, това може да означава, че тялото му отклонява енергийни ресурси към храносмилането, защото е прехранено. (Донякъде как се чувствате, след като сте прекалили с удоволствието на вечерята за Деня на благодарността!) ( Източник ).
Защо оризовата детска каша не е добра
Високо съдържание на токсин арсен
Арсенът се намира естествено в почвата и водата, но може да се концентрира поради конвенционалните земеделски практики. Когато се използват пестициди и хербициди в полетата, оттичането замърсява почвата и местната вода с арсен. След това тази вода за напояване се наводнява върху оризовите полета за дълги периоди от време.
Арсенът се натрупва в почвата и водата и оризът абсорбира повече арсен в сравнение с други култури . Дори органично отглежданият ориз е податлив на високи нива на замърсяване с арсен поради необходимата среда за отглеждане и високите нива на оттичане на пестициди в нашата съвременна среда. Установено е, че както белият, така и кафявият ориз съдържат арсен...
Концентрациите на арсен са били два пъти по-високи в урината на бебета, които са яли бял или кафяв ориз, отколкото тези, които не са яли ориз, според изследване, публикувано в JAMA Pediatrics . Нивата на арсен са били най-високи при бебета, които са яли оризови зърнени храни, често давани няколко пъти на ден, за да запознаят бебетата с твърди храни.
Високите нива на арсен увреждат нервната система. Може да причини лоша концентрация и памет и намалена интелигентност. Освен това, майките, които ядат диета с високо съдържание на арсен по време на бременност, имат бебета с много по-високи нива на респираторни усложнения.
Храносмилателната система на вашето бебе може все още да не е готова за зърнени храни
Амилазата е ензимът, който е необходим за храносмилането на нишестета и зърнени храни, като оризова детска каша. Бебетата се раждат, произвеждайки малки количества слюнчена амилаза и с възрастта продължават да произвеждат все повече и повече. До около тримесечна възраст техните нива на слюнчена амилаза са 2/3 от нормалното количество в слюнката на възрастните. Въпреки това, тяхната панкреатична амилаза, силата на храносмилането на нишестето, не достига нива за възрастни до 8-месечна възраст. ( Източник , Източник , Източник ).
Оризовата каша е...
1. Силно рафиниран
Бебешкият ориз не е цял ориз по очевидни причини, но дори не е само смлян. Оризовите зърнени култури обикновено се обработват силно, докато се превърнат в леки люспи, които са незабавно готови за консумация. Това се прави, за да се направи истинска удобна храна, която лесно се разбърква в мляко или формула, но също така лишава ориза от малкото хранителни вещества, които има.
2. Ниско съдържание на хранителни вещества
Оризовите бебешки зърнени храни са естествено лишени от хранителни вещества, така че производителите добавят обратно синтетични витамини, за да го подсилят. Има високо съдържание на възпалителни и причиняващи заболявания омега-6 (източник), и дори органичният ориз може да съдържа соев лецитин. Соевият лецитин не е толкова страшен, колкото звучи, но въвеждането на соя на бебето може да причини алергии и увреждане на червата по-късно в живота ( източник ).
3. Пълен с фолиева киселина
Споменах, че оризовите бебешки зърнени храни са с високо съдържание на синтетични витамини, които са трудни за смилане и не са бионалични, но фолиевата киселина може да бъде още по-вредна. Фолатът е необходимо хранително вещество, докато фолиевата киселина е синтетичен, произведен заместител. Може да причини увреждане на щитовидната жлеза и здравословни проблеми за около 50% от населението с MTHFR мутации ( Източник , Източник ).
4. Укрепен с желязо
Оризовите зърнени храни са обогатени с желязо и педиатрите и диетолозите твърдят, че диетата на бебето е твърде бедна на желязо. Вярно е, че кърмата е бедна на желязо, но някои смятат, че има причина. Ако всички бебета бяха забавили стягането на пъпната връв при раждането, те щяха да получат страхотни запаси от желязо, докато не бяха готови да ядат пюрирани червени меса, отличен източник на желязо.
В Европа формулата съдържа половината количеството желязо, открито в американската формула ( Източник ). Ако се отдадете на храни с високо съдържание на желязо, като пасищно говеждо и черен дроб, тогава това хранене се предава през кърмата на бебето в правилното количество. ( Източник ). Желязото е необходимо хранително вещество, високите нива на синтетичен железен сулфат, който е трудно смилаем, не са. В действителност, в едно проучване, бебета, на които са дадени високи дози обогатяване с желязо, същото количество, което се намира в адаптираното мляко за кърмачета в САЩ, са постигнали значително по-ниски резултати на IQ тестове 10 години по-късно.
5. Смесете
Друга причина, поради която се препоръчва оризовата бебешка каша, е, че е мека, безвкусна храна. Бебетата обаче могат да усетят различни вкусове в кърмата, когато промените диетата си, така че те са свикнали с някакъв вкус. Също така е полезно да представите различни вкусове на вашето бебе, така че то да израсне, като харесва всякакви здравословни храни, а не само меки сладки въглехидрати, което може да доведе до лош избор на диета по-късно в живота. ( Източник ).
Най-добрите първи храни за бебета
И така, след като разгледахме защо оризовата бебешка каша не е най-добрата първа храна за бебето, какво е? Богатите на хранителни вещества храни – по-специално животинските – са идеални за вашето мъниче. Зърната и семената не трябва да се дават преди 1-годишна възраст (още по-добре 2) и само ако са правилно приготвени. Ето някои храни, с които да започнете, които ще подхранват мозъка и развитието на вашето бебе. Не забравяйте да изберете пасищни и свободни от токсини животински продукти. ( източник )
- Пасирани зеленчуци като моркови, грах, зимна тиква и зелен фасул. Най-добре се сервира с малко органично масло, кокосово масло или сметана.
- Може да се въведе малко органично пълномаслено кисело мляко, както и храни като сладки картофи, поднесени с кокосово масло или масло.
Ето още информация за най-добрият избор за първи храни на бебето .
Около 9 месеца, включва:
Какво ще кажете за вас?
Какви храни опита бебето ви за първи път и включваше ли ориз? Кажете ни в коментарите по-долу!
