Els pediatres recomanen cereals per a nadons, però és saludable? Apreneu la veritat sobre els cereals per a nadons i descobriu quins primers aliments són millors alternatives.
- Escrit per Genevieve Howland
- Actualitzat el 27 de maig de 2024
Al voltant dels 6 mesos, el vostre nadó pot estar mostrant signes de preparació per als sòlids. Però, és realment la millor idea la recomanació del pediatre de cereals per a nadons com a primer aliment?
En aquesta pàgina…
-
Què hi ha realment als cereals per a nadons?
-
Quan es recomana el cereal d'arròs?
-
Complementar amb biberons
-
Per què el cereal d'arròs per a nadons no és bo
-
Els millors primers aliments per al nadó
Aprofundim en la ciència que hi ha darrere de la digestió del nadó, quan introduir sòlids i els millors primers aliments per al nadó. Veureu que el cereal d'arròs per a nadons no és la millor opció per al nadó!
Què hi ha realment al cereal per a nadons?
Primer mirem què és realment el cereal infantil... perquè no és només arròs normal. Com que normalment es fa amb arròs blanc, realment no hi ha cap mena de nutrició. Com a resultat, s'enforteix amb vitamines de producció sintètica, com ara sulfat ferros (ferro), àcid fòlic (vitamina B9) i àcid ascòrbic (vitamina C). Alguns fabricants ofereixen cereals per a nadons d'arròs ecològic, però no és molt millor. El cereal per a nadons pot ser d'arròs integral, però es processa en un floc perquè es prepari ràpidament (que augmenta els nivells de sucre en la sang) i suau per al paladar del nadó.
Quan es recomana el cereal d'arròs?
La majoria dels pediatres recomanen començar el cereal d'arròs per a nadons als 4-6 mesos d'edat per al primer menjar del nadó. Alguns metges ho recomanaran encara abans com una manera d'ajudar els nounats a dormir. Es demana a la mare que afegeixin una mica de cereal d'arròs i fórmula al biberó del nadó com una manera de mantenir-lo ple i dormir tota la nit. Tanmateix, hi ha alguns problemes amb aquesta recomanació. Fins i tot Gerber, el popular fabricant d'aliments per a nadons, recomana no posar cereals d'arròs al biberó del vostre nadó!
Obteniu actualitzacions gratuïtes sobre el primer any del nadó!- Actualitzacions gratuïtes el primer any [a l'article]
Registra'm!Complementació amb biberons
Si el vostre nadó té còlics i és inquiet a la nit, això podria estar relacionat amb la digestió o les al·lèrgies alimentàries latents ( font ). Adormir-los amb cereals per a nadons d'arròs només és posar una tirita al problema. I si estàs donant el pit i dormint amb seguretat amb el teu bebè, les alimentacions nocturnes no requereixen que t'aixequis i perdis molt el son per calmar un bebè que plora. Recordo que les nostres alimentacions nocturnes mentre dormien conjuntament van ser tranquil·les, tranquil·les i no més difícils que apropar-me una mica més al meu nadó.
Els estómacs dels nounats només tenen la mida d'una avellana al principi i no contenen molta llet alhora. El seu cos no està dissenyat per mantenir-se ple durant 8 hores a la nit ( Font ). De fet, en aquest estudi els nadons que van ser alimentats amb cereal per a nadons d'arròs abans dels 4 mesos dormien menys que els bebès que no van ser alimentats amb sòlids! Se suposa que el menjar ens donarà energia. Quan el vostre nadó té massa somnolència després de menjar sòlids, pot significar que el seu cos està desviant recursos energètics cap a la digestió perquè està sobrealimentat. (Una mica com et sents després d'excedir al sopar d'Acció de Gràcies!) ( Font ).
Per què el cereal d'arròs per a nadons no és bo
Alt contingut en toxina arsènic
L'arsènic es troba de manera natural al sòl i a l'aigua, però es pot concentrar a causa de les pràctiques agrícoles convencionals. Quan s'utilitzen pesticides i herbicides als camps, l'escorrentia contamina el sòl i l'aigua local amb arsènic. Aquesta aigua de reg s'inunda després sobre els arrossars durant llargs períodes de temps.
L'arsènic s'acumula al sòl i a l'aigua, i l'arròs absorbeix més arsènic en comparació amb altres cultius . Fins i tot l'arròs de cultiu orgànic és susceptible a alts nivells de contaminació per arsènic a causa de l'entorn de creixement necessari i dels alts nivells d'escorrentia de pesticides en el nostre entorn modern. Es va trobar que tant l'arròs blanc com l'arròs integral contenien arsènic...
Les concentracions d'arsènic eren dues vegades més altes a l'orina dels nadons que menjaven arròs blanc o integral que els que no menjaven arròs, segons investigació publicada a JAMA Pediatrics . Els nivells d'arsènic eren més alts en els nadons que menjaven cereals d'arròs, sovint donats diverses vegades al dia per introduir els nadons als sòlids.
Els alts nivells d'arsènic danya el sistema nerviós. Pot causar poca concentració i memòria, i una intel·ligència reduïda. A més, les mares que mengen una dieta alta en arsènic mentre estan embarassades tenen nadons amb taxes molt més altes de complicacions respiratòries.
És possible que el sistema digestiu del vostre nadó encara no estigui preparat per als grans
L'amilasa és l'enzim que és necessari per digerir midons i cereals, com ara el cereal infantil d'arròs. Els nadons neixen produint petites quantitats d'amilasa salival i a mesura que envelleixen continuen produint més i més. Al voltant dels tres mesos d'edat, els seus nivells d'amilasa salival es troben a 2/3 de la quantitat que es troba normalment en la saliva adulta. Tanmateix, la seva amilasa pancreàtica, la central de la digestió del midó, no arriba als nivells d'adults fins als 8 mesos d'edat. ( Font , Font , Font ).
El cereal d'arròs és...
1. Altament refinat
El cereal d'arròs per a nadons no és arròs sencer per raons òbvies, però ni tan sols està mòlt. El cereal d'arròs sol ser molt processat fins que es converteix en escates lleugeres, que estan a punt per al seu consum a l'instant. Això es fa per fer un veritable aliment de conveniència que és fàcil d'incorporar a la llet o la fórmula, però també elimina l'arròs de la poca nutrició que té.
2. Baixa en nutrició
El cereal d'arròs per a nadons és naturalment desproveït de nutrició, de manera que els fabricants tornen a afegir vitamines sintètiques per enfortir-lo. És alt en omega-6 inflamatoris i que causen malalties (font), i fins i tot el cereal d'arròs ecològic pot contenir lecitina de soja. La lecitina de soja no fa tanta por com sembla, però introduir soja a un nadó pot causar al·lèrgies i danys intestinals més tard a la vida ( font ).
3. Ple d'àcid fòlic
He esmentat que el cereal d'arròs per a nadons és ric en vitamines sintètiques difícils de digerir i no biodisponible, però l'àcid fòlic pot ser encara més perjudicial. El folat és un nutrient necessari, mentre que l'àcid fòlic és un substitut sintètic i fabricat. Pot causar danys a la tiroide i problemes de salut per al 50% estimat de la població amb mutacions MTHFR ( Font , Font ).
4. Fortificat amb ferro
El cereal d'arròs està enriquit amb ferro, i els pediatres i els dietistes argumenten que la dieta d'un nadó és massa baixa en ferro. És cert que la llet materna és baixa en ferro, però alguns creuen que és per una raó. Si tots els nadons haguessin retardat el tancament del cordó en néixer, tindrien una increïble magatzem de ferro fins que estiguessin preparats per menjar carns vermelles en puré, una excel·lent font de ferro.
A Europa, la fórmula conté la meitat la quantitat de ferro que es troba a la fórmula dels EUA ( Font ). Si us dediqueu a aliments rics en ferro, com la carn de vedella pasturada i el fetge, llavors aquesta nutrició es passa a través de la llet materna al nadó en la quantitat adequada. ( Font ). El ferro és un nutrient necessari, els alts nivells de sulfat ferrosos sintètic, que és difícil de digerir, no ho són. De fet, en un estudi, els nadons als quals se'ls van donar altes dosis de fortificació amb ferro, la mateixa quantitat que es troba a la fórmula infantil dels EUA, van obtenir una puntuació significativament més baixa en les proves de coeficient intel·lectual 10 anys després.
5. Barrejar
Un altre motiu pel qual es recomana el cereal d'arròs per a nadons és perquè és un aliment suau i sense gust. Tanmateix, els nadons poden tastar diferents sabors a la llet materna quan varieu la vostra dieta, de manera que estan acostumats a un cert sabor. També és útil introduir diferents sabors al vostre nadó perquè creixin li agraden tota mena d'aliments saludables, no només carbohidrats dolços, que poden portar a una mala elecció de dieta més endavant. ( Font ).
Els millors primers aliments per a nadons
Així que ara que hem explicat per què el cereal d'arròs per a nadons no és el millor primer aliment per al nadó, què és? Els aliments densos en nutrients, especialment els animals, són perfectes per al vostre petit. Els grans i les llavors no s'han de donar fins després de l'1 any (encara millor 2) i només si estan ben preparats. Aquí teniu alguns aliments per començar que nodriran el cervell i el desenvolupament del vostre nadó. Assegureu-vos d'optar per productes animals pasturats i lliures de toxines. ( font )
- Puré de verdures com pastanagues, pèsols, carbassa d'hivern i mongetes verdes. Se serveix millor amb una mica de mantega orgànica, oli de coco o crema.
- Es poden introduir alguns iogurts sencers ecològics, així com aliments com els moniatos servits amb oli de coco o mantega.
Aquí tens més informació millors opcions per als primers aliments del nadó .
Al voltant de 9 mesos, inclou:
Què tal tu?
Quins aliments va provar el vostre nadó per primera vegada i inclouen cereals d'arròs? Feu-nos-ho saber als comentaris a continuació!
