Istina o žitaricama za bebe (i čime hraniti umjesto toga)

Dječje žitarice preporučuju pedijatri, no jesu li zdrave? Saznajte istinu o žitaricama za dojenčad i saznajte koja je prva hrana bolja alternativa.

• Napisala Genevieve Howland
• Ažurirano 27. svibnja 2024

Negdje oko 6. mjeseca vaša beba može pokazivati ​​znakove spremnosti za krutu hranu. No, je li preporuka pedijatra o žitaricama za bebe kao prvoj hrani doista najbolja ideja?

Na ovoj stranici…

• Što se zapravo nalazi u žitaricama za bebe?

• Kada se preporučuju rižine pahuljice?

• Dohrana dječjim bočicama

  
  
  
  

• Zašto rižine pahuljice za bebe nisu dobre

• Najbolja prva hrana za bebu

Zaronimo u znanost iza bebine probave, kada uvesti krutu hranu i najbolju prvu hranu za bebu. Vidjet ćete da rižina pahuljica za bebe nije najbolji izbor za bebu!

Što se zapravo nalazi u dječjim žitaricama?

Prvo pogledajmo što su doista žitarice za bebe... jer to nije samo obična riža. Budući da se obično radi od bijele riže, u njemu zapravo nema nikakvih hranjivih tvari. Kao rezultat toga, obogaćen je sintetski proizvedenim vitaminima, kao što su željezni sulfat (željezo), folna kiselina (vitamin B9) i askorbinska kiselina (vitamin C). Neki proizvođači nude organske rižine žitarice za bebe, ali nisu puno bolje. Žitarice za bebe mogu biti od smeđe riže, ali su prerađene u pahuljice tako da se brzo pripremaju (što povećava razinu šećera u krvi) i prijatne bebinom nepcu.

Kada se preporučuju rižine pahuljice?

Većina pedijatara preporučuje uzimanje rižinih pahuljica za bebe u dobi od oko 4-6 mjeseci kao prve bebine hrane. Neki će ga liječnici preporučiti i ranije kao način za pomoć pri spavanju novorođenčadi. Mame se pozivaju da dodaju malo rižinih pahuljica za bebe i formule u bebinu bočicu kako bi ga držale sitim i spavale cijelu noć. Ipak postoji nekoliko problema s ovom preporukom. Čak i Gerber, popularni proizvođač dječje hrane, ne preporučuje stavljanje rižinih pahuljica u bebinu bočicu!

Dobijte besplatne novosti o bebinoj prvoj godini!– Besplatna ažuriranja prve godine [u članku]

Dohrana dječjim bočicama

Ako vaša beba noću ima grčeve i nemirna je, to bi moglo biti povezano s probavom ili latentnim alergijama na hranu ( izvor ). Uspavati ih rižinim pahuljicama za bebe samo je stavljanje flastera na problem. A ako dojite i sigurno spavate zajedno sa svojim djetetom, noćno hranjenje ne zahtijeva od vas ustajanje i gubitak puno sna umirujući bebu koja plače. Sjećam se da su naša noćna hranjenja tijekom zajedničkog spavanja bila opuštajuća, mirna i ništa teže od njuškanja moje bebe malo bliže.

Želudac novorođenčeta isprva je samo veličine lješnjaka i ne drži puno mlijeka odjednom. Njihova tijela nisu dizajnirana da ostanu sita 8 sati noću ( Izvor ). Zapravo, u ovoj studiji bebe koje su prije 4. mjeseca hranjene žitaricama s rižom spavale su manje od beba koje nisu hranjene krutom hranom! Hrana bi nas trebala energizirati. Kada je vaša beba pretjerano pospana nakon što je pojela krutu hranu, to može značiti da njeno tijelo preusmjerava izvore energije na probavu jer je preuhranjena. (Nekako se osjećaš nakon pretjeranog uživanja na večeri za Dan zahvalnosti!) ( Izvor ).

Zašto rižina kaša za bebe nije dobra

Visok sadržaj toksina arsena

Arsen se prirodno nalazi u tlu i vodi, no može se koncentrirati zbog konvencionalnih poljoprivrednih postupaka. Kada se na poljima koriste pesticidi i herbicidi, otjecanje zagađuje tlo i lokalnu vodu arsenom. Ta se voda za navodnjavanje zatim dugo prelijeva preko rižinih polja.

Arsen se nakuplja u tlu i vodi, te riža apsorbira više arsena u usporedbi s drugim usjevima . Čak je i organski uzgojena riža osjetljiva na visoke razine kontaminacije arsenom zbog neophodnog okruženja za uzgoj i visokih razina otjecanja pesticida u našem modernom okruženju. Otkriveno je da i bijela i smeđa riža sadrže arsen...

Koncentracije arsena bile su dvostruko veće u urinu dojenčadi koja su jela bijelu ili smeđu rižu od one koja nije jela rižu, prema istraživanje objavljeno u JAMA Pediatrics . Razine arsena bile su najviše kod beba koje su jele rižine pahuljice, često davane nekoliko puta dnevno kako bi se bebe upoznale s krutom hranom.

Visoke razine arsena oštećuju živčani sustav. Može uzrokovati lošu koncentraciju i pamćenje te smanjenu inteligenciju. Nadalje, majke koje jedu hranu bogatu arsenom tijekom trudnoće imaju bebe s mnogo višim stopama respiratornih komplikacija.

Probavni sustav vaše bebe možda još nije spreman za žitarice

Amilaza je enzim koji je neophodan za probavu škroba i žitarica, poput rižinih žitarica. Bebe se rađaju proizvodeći male količine amilaze u slini i kako stare proizvode sve više i više. Do starosti oko tri mjeseca, njihova razina amilaze u slini iznosi 2/3 količine koja se inače nalazi u slini odrasle osobe. Međutim, njihova gušteračna amilaza, snaga probave škroba, ne doseže razine za odrasle do 8. mjeseca starosti. ( Izvor , Izvor , Izvor ).

Rižine žitarice su…

1. Visoko rafinirano

Rižine pahuljice za bebe nisu cjelovita riža iz očitih razloga, ali nisu ni samo mljevene. Rižine žitarice obično se visoko obrađuju dok se ne pretvore u lagane pahuljice koje su odmah spremne za konzumaciju. To je učinjeno kako bi se napravila prava praktična hrana koju je lako samo umiješati u mlijeko ili formulu, ali također oduzima riži ono malo hranjivih tvari koje ima.

2. Nizak u prehrani

Rižine žitarice za bebe prirodno su lišene hranjivih tvari, pa proizvođači ponovno dodaju sintetske vitamine kako bi je obogatili. Ima visok sadržaj Omega-6 masnih kiselina koje uzrokuju upale i bolesti (izvor), pa čak i organske rižine pahuljice mogu sadržavati sojin lecitin. Sojin lecitin nije tako zastrašujući kao što zvuči, no uvođenje soje u dojenčad može uzrokovati alergije i oštećenje crijeva kasnije u životu ( izvor ).

3. Pun folne kiseline

Spomenuo sam da su rižine pahuljice za bebe bogate sintetskim vitaminima koji su teško probavljivi i nisu bioraspoloživi, ​​ali folna kiselina može biti još štetnija. Folat je neophodan nutrijent, dok je folna kiselina njegova sintetička, proizvedena zamjena. Može uzrokovati oštećenje štitnjače i zdravstvene probleme za procijenjenih 50% populacije s MTHFR mutacijama ( Izvor , Izvor ).

4. Ojačano željezom

Rižine žitarice obogaćene su željezom, a pedijatri i dijetetičari tvrde da je bebina prehrana premala željezom. Istina je da majčino mlijeko ima malo željeza, ali neki vjeruju da je to s razlogom. Kad bi sve bebe odgodile stezanje pupčane vrpce pri rođenju, imale bi ogromne zalihe željeza dok ne budu spremne jesti pasirano crveno meso, odličan izvor željeza.

U Europi formula sadrži pola količina željeza koja se nalazi u američkoj formuli ( Izvor ). Ako uživate u hrani s visokim sadržajem željeza, poput pašne govedine i jetre, tada ta prehrana u pravoj količini prolazi kroz majčino mlijeko do bebe. ( Izvor ). Željezo je neophodan nutrijent, ali visoke razine sintetskog željeznog sulfata, koji je teško probavljiv, nisu. U stvari, u jednoj studiji, bebe koje su dobile visoke doze obogaćene željezom, istu količinu koja se nalazi u američkim formulama za dojenčad, postigle su značajno niže rezultate na IQ testovima 10 godina kasnije.

5. Pomiješajte

Još jedan razlog zašto se rižine pahuljice za bebe preporučuju je taj što je to bljutava hrana bez okusa. Međutim, bebe mogu osjetiti različite okuse u majčinom mlijeku kada promijenite svoju prehranu, tako da su naviknute na neke okuse. Također je korisno svojoj bebi predstaviti različite okuse kako bi odrasla voljela sve vrste zdrave hrane, a ne samo blijede slatke ugljikohidrate, što može dovesti do loših izbora prehrane kasnije u životu. ( Izvor ).

Najbolja prva hrana za bebe

Sada kada smo pokrili zašto rižine pahuljice za bebe nisu najbolja prva hrana za bebe, što jest? Hrana bogata hranjivim tvarima – posebice hrana životinjskog podrijetla – savršena je za vašeg mališana. Žitarice i sjemenke ne bi se trebale davati prije dobi od 1 godine (još bolje 2) i samo ako su pravilno pripremljene. Evo nekoliko namirnica za početak koje će nahraniti mozak i razvoj vaše bebe. Obavezno se odlučite za pašnjake i životinjske proizvode bez toksina. ( izvor )

Lagano kuhani žumanjak(može biti malo tekući), kuhana na maslacu i poslužena nasjeckana ili pomiješana s drugom hranom. Dodajte malo nerafinirane morske soli za okus i minerale. Nemojte koristiti bjelanjak prije 1 godine. Organska goveđa jetra ribana ili pasirana Pasirano pašnjačko/organsko meso Pasirano zrelo voće poput avokada i banane.Voće s visokim sadržajem pektina poput jabuka, krušaka, breskvi i šljiva treba kuhati, ohladiti i zatim dati bebi.

Evo više informacija o najbolji izbor za prvu bebinu hranu .

Oko 9 mjeseci, uključuje:

• Pasirano povrće kao što su mrkva, grašak, zimska tikva i zeleni grah. Najbolje poslužiti s malo organskog maslaca, kokosovog ulja ili vrhnja.
• Može se uvesti organski cjeloviti jogurt, kao i hrana poput slatkog krumpira poslužena s kokosovim uljem ili maslacem.

Što je s tobom?

Koju je hranu vaša beba prvo probala i je li uključivala rižine pahuljice? Javite nam u komentarima ispod!