Tiesa apie kūdikių javus (ir ką maitinti)

Vaikų javainius rekomenduoja pediatrai, bet ar tai sveika? Sužinokite tiesą apie kūdikiams skirtus dribsnius, taip pat sužinokite, kokie pirmieji maisto produktai yra geresnės alternatyvos.

• Parašė Genevieve Howland
• Atnaujinta 2024 m. gegužės 27 d

Maždaug 6 mėnesių kūdikis gali rodyti pasirengimo vartoti kietąsias medžiagas požymių. Tačiau ar tikrai pediatro rekomendacija kūdikiams dėti grūdus kaip pirmąjį maistą yra geriausia idėja?

Šiame puslapyje…

• Kas iš tikrųjų yra kūdikių grūduose?

• Kada rekomenduojami ryžių dribsniai?

• Papildymas kūdikių buteliukais

• Kodėl ryžių grūdai kūdikiams netinka

• Geriausias pirmasis maistas kūdikiui

Pasigilinkime į kūdikio virškinimo mokslą, kada įvesti kietąsias medžiagas ir geriausius pirmuosius maisto produktus kūdikiams. Pamatysite, kad kūdikių ryžių dribsniai nėra geriausias pasirinkimas kūdikiui!

Kas iš tikrųjų yra kūdikių grūduose?

Pirmiausia pažiūrėkime, kas iš tikrųjų yra kūdikių dribsniai... nes tai ne tik paprasti ryžiai. Kadangi jis dažniausiai gaminamas iš baltųjų ryžių, jame tikrai nėra jokios maistinės medžiagos. Dėl to jis praturtintas sintetiniais vitaminais, tokiais kaip geležies sulfatas (geležis), folio rūgštis (vitaminas B9) ir askorbo rūgštis (vitaminas C). Kai kurie gamintojai siūlo ekologiškus ryžių grūdus kūdikiams, tačiau jie nėra daug geresni. Kūdikių dribsniai gali būti pagaminti iš rudųjų ryžių, tačiau jie yra perdirbami į dribsnius, kad būtų greitai paruošti (dėl to padidėja cukraus kiekis kraujyje) ir glotnūs kūdikio gomuriui.

Kada rekomenduojami ryžių grūdai?

Dauguma pediatrų rekomenduoja pradėti duoti ryžių dribsnius maždaug nuo 4–6 mėnesių kūdikių pirmajam maistui. Kai kurie gydytojai rekomenduos jį dar anksčiau, kaip būdą padėti naujagimiams užmigti. Mamos raginamos į buteliuką įpilti šiek tiek ryžių dribsnių ir pieno mišinio, kad jis būtų sotus ir miegotų visą naktį. Tačiau su šia rekomendacija yra keletas problemų. Netgi populiarus kūdikių maisto gamintojas Gerber rekomenduoja nedėti ryžių dribsnių į kūdikio buteliuką!

Gaukite nemokamų naujienų apie pirmuosius kūdikio metus!– Nemokami naujiniai pirmaisiais metais [straipsnyje]

Papildymas kūdikių buteliukais

Jei jūsų kūdikis naktį kenčia nuo pilvo pilvo ir yra nervingas, tai gali būti susiję su virškinimu arba latentine alergija maistui ( šaltinis ). Užmigdyti juos su ryžių dribsniais tik padeda išspręsti problemą. O jei maitinate krūtimi ir saugiai miegate kartu su savo kūdikiu, maitinant naktį nereikia keltis ir daug miegoti, kad nuramintumėte verkiantį kūdikį. Prisimenu, mūsų naktinis maitinimas kartu miegant buvo ramus, ramus ir ne sunkesnis, nei čiulbėti kūdikį arčiau.

Naujagimio skrandžiai iš pradžių yra tik lazdyno riešuto dydžio ir vienu metu nelaiko daug pieno. Jų kūnai nėra sukurti taip, kad naktį išliktų sotūs 8 valandas ( Šaltinis ). Tiesą sakant, šiame tyrime kūdikiai, kurie iki 4 mėnesių buvo šeriami ryžių grūdais, miegojo mažiau nei kūdikiai, kurie nebuvo šeriami kietomis medžiagomis! Maistas turėtų suteikti mums energijos. Kai jūsų kūdikis per daug mieguistas suvalgęs kietų maisto produktų, tai gali reikšti, kad jo kūnas nukreipia energijos išteklius virškinimui, nes yra permaitintas. (Kaip jautiesi per daug pasimėgavęs Padėkos dienos vakariene!) ( Šaltinis ).

Kodėl kūdikių ryžių grūdai nėra geri

Daug toksino arseno

Arsenas natūraliai randamas dirvožemyje ir vandenyje, tačiau dėl įprastų ūkininkavimo būdų jis gali susikoncentruoti. Kai laukuose naudojami pesticidai ir herbicidai, nuotėkis dirvožemį ir vietinį vandenį užteršia arsenu. Tada šis drėkinimo vanduo ilgą laiką užliejamas virš ryžių laukų.

Arsenas kaupiasi dirvožemyje ir vandenyje, ir ryžiai sugeria daugiau arseno, palyginti su kitomis kultūromis . Net ekologiškai auginami ryžiai yra jautrūs dideliam arseno užterštumo lygiui dėl būtinos auginimo aplinkos ir didelio pesticidų nuotėkio šiuolaikinėje aplinkoje. Nustatyta, kad tiek baltuosiuose, tiek ruduosiuose ryžiuose yra arseno…

Kūdikių, kurie valgė baltus arba ruduosius ryžius, šlapime arseno koncentracija buvo dvigubai didesnė nei tų, kurie nevalgė ryžių. JAMA Pediatrics paskelbtas tyrimas . Arseno kiekis buvo didžiausias kūdikiams, kurie valgė ryžių dribsnius, dažnai kelis kartus per dieną, kad kūdikiai supažindintų su kietomis medžiagomis.

Didelis arseno kiekis kenkia nervų sistemai. Tai gali sukelti prastą koncentraciją ir atmintį bei sumažėjusį intelektą. Be to, mamos, kurios nėštumo metu valgo daug arseno turinčią dietą, turi daug didesnių kvėpavimo takų komplikacijų.

Jūsų kūdikio virškinimo sistema dar gali būti nepasirengusi grūdams

Amilazė yra fermentas, būtinas krakmolui ir grūdams, pvz., ryžių kūdikiams, virškinti. Kūdikiai gimsta gamindami nedidelį kiekį seilių amilazės ir senstant gamina vis daugiau ir daugiau. Maždaug trijų mėnesių amžiaus jų seilių amilazės koncentracija yra 2/3 didesnės nei įprastai suaugusiųjų seilėse. Tačiau jų kasos amilazė, krakmolo virškinimo galia, pasiekia suaugusiųjų lygį iki 8 mėnesių amžiaus. ( Šaltinis , Šaltinis , Šaltinis ).

Ryžių grūdai yra…

1. Labai rafinuotas

Dėl akivaizdžių priežasčių kūdikių ryžių dribsniai nėra sveiki ryžiai, bet net nėra tik malti. Ryžių dribsniai paprastai labai apdorojami, kol paverčiami lengvais dribsniais, kurie iškart paruošiami vartoti. Tai daroma, kad būtų pagamintas tikras patogus maistas, kurį lengva tiesiog įmaišyti į pieną ar mišinį, bet taip pat pašalinama iš ryžių maistinių medžiagų, kurias jie turi.

2. Maža mityba

Ryžių kūdikių dribsniai natūraliai neturi maistinių medžiagų, todėl gamintojai vėl prideda sintetinių vitaminų, kad juos sustiprintų. Jame daug uždegiminių ir ligų sukeliančių Omega-6 (šaltinis), ir net ekologiškuose ryžių grūduose gali būti sojų lecitino. Sojų lecitinas nėra toks baisus, kaip atrodo, tačiau sojos įvedimas kūdikiui vėliau gali sukelti alergiją ir pažeisti žarnas ( šaltinis ).

3. Pilna folio rūgšties

Jau minėjau, kad ryžių kūdikių dribsniai turi daug sintetinių vitaminų, kurie sunkiai virškinami ir nėra biologiškai prieinami, tačiau folio rūgštis gali dar labiau pakenkti. Folio rūgštis yra būtina maistinė medžiaga, o folio rūgštis yra sintetinė, pagaminta pakaitalas. Tai gali sukelti skydliaukės pažeidimą ir sveikatos problemų maždaug 50 % gyventojų, turinčių MTHFR mutacijų ( Šaltinis , Šaltinis ).

4. Praturtintas geležimi

Ryžių dribsniai yra praturtinti geležimi, o pediatrai ir dietologai teigia, kad kūdikio mityboje per mažai geležies. Tiesa, kad motinos piene yra mažai geležies, tačiau kai kurie mano, kad taip yra dėl priežasties. Jei visi kūdikiai būtų atidėję virkštelės suveržimą gimdami, jie gautų nuostabias geležies atsargas, kol būtų pasiruošę valgyti raudoną mėsą, kuri yra puikus geležies šaltinis.

Europoje formulėje yra pusė geležies kiekis, rastas JAV formulėje ( Šaltinis ). Jei valgote daug geležies turintį maistą, pvz., ganytą jautieną ir kepenėles, tada šis maistas tinkamas kiekis per motinos pieną patenka į kūdikį. ( Šaltinis ). Geležis yra būtina maistinė medžiaga, o didelis sintetinio geležies sulfato kiekis, kurį sunku virškinti, nėra. Tiesą sakant, viename tyrime kūdikiai, kuriems buvo duotos didelės geležies praturtinimo dozės, tiek pat, kiek buvo JAV kūdikių mišiniuose, po 10 metų IQ testų rezultatai buvo žymiai mažesni.

5. Sumaišykite

Kita priežastis, kodėl rekomenduojami kūdikių ryžių dribsniai, yra ta, kad tai švelnus, neskanus maistas. Tačiau kūdikiai gali paragauti skirtingų skonių motinos piene, kai keičiate savo mitybą, todėl jie yra pripratę prie tam tikro skonio. Taip pat naudinga supažindinti kūdikį su įvairiais skoniais, kad jis augtų mėgtų įvairų sveiką maistą, o ne tik švelnius saldžius angliavandenius, dėl kurių vėliau gyvenime gali būti netinkamai pasirinkta mityba. ( Šaltinis ).

Geriausias pirmasis maistas kūdikiams

Taigi dabar, kai aptarėme, kodėl ryžių grūdai kūdikiams nėra geriausias pirmasis maistas kūdikiams, kas yra? Maistingų medžiagų turintis maistas – ypač gyvulinis maistas – puikiai tinka jūsų mažyliui. Grūdai ir sėklos neturėtų būti duodami iki 1 metų amžiaus (dar geriau 2) ir tik tinkamai paruošti. Štai keletas maisto produktų, nuo kurių pradėti, maitinsiantys jūsų kūdikio smegenis ir vystymąsi. Būtinai rinkitės ganytus ir be toksinų gyvūninius produktus. ( šaltinis )

Švelniai virtas kiaušinio trynys(gali būti šiek tiek skystokas), virtas svieste ir patiekiamas supjaustytas arba sumaišytas su kitu maistu. Įpilkite šiek tiek nerafinuotos jūros druskos dėl skonio ir mineralų. Nedarykite kiaušinių baltymų iki 1 metų. Ekologiškos jautienos kepenėlės, tarkuotos arba sutrintos Sutrinta ganykla/ekologiška mėsa Sutrinti prinokę vaisiai, pavyzdžiui, avokadas ir bananas.Vaisius, kuriuose yra daug pektino, pavyzdžiui, obuolius, kriaušes, persikus ir slyvas, reikia virti, atvėsinti ir duoti kūdikiui.

Čia yra daugiau informacijos apie geriausias pasirinkimas pirmajam kūdikio maistui .

Maždaug 9 mėnesiai, įskaitant:

• Sutrintos daržovės, pavyzdžiui, morkos, žirniai, žieminiai moliūgai ir šparaginės pupelės. Geriausia patiekti su trupučiu ekologiško sviesto, kokosų aliejaus ar grietinėlės.
• Galima dėti šiek tiek ekologiško sveiko jogurto, taip pat maisto produktų, tokių kaip saldžiosios bulvės, patiekiamos su kokosų aliejumi arba sviestu.

O kaip tu?

Kokius maisto produktus jūsų kūdikis išbandė pirmą kartą ir ar buvo ryžių dribsnių? Praneškite mums toliau pateiktuose komentaruose!